Pesquisa apoiada pelo Governo de MT desenvolve derivados de própolis para uso na indústria alimentícia

O produto apresenta potencial para ser utilizado como antioxidante em bebidas, produtos lácteos e de panificação Uma equipe de pesquisadores da Universidade Estadual de Mato Grosso (Unemat), com apoio financeiro do Governo do Estado, via Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Mato Grosso (Fapemat), está desenvolvendo novos produtos […]