Foi aqui que pediram um lanchinho proteico? A chef Mari Dias @chefmaridias ensina uma receita perfeita pra matar aquela vontade de um docinho: uma trufa proteica de coco com chocolate branco!
O Protein da Plant Power é uma proteína vegetal que oferece não apenas benefícios físicos, mas também uma experiência sensorial única, com textura cremosa na medida certa e sabor incrível.
Ingredientes:
- 100g de coco ralado;
- 1 scoop de Protein da Plant Power sabor Vanilla;
- 2 a 3 col sopa do leite caju+coco da A Tal da Castanha;
- 100g de chocolate branco
- 1 col sopa de óleo de coco.
Modo de preparo:
- Comece misturando o leite de coco aos poucos com a proteína e o coco ralado até ficar nessa textura do vídeo.
- Leve para a geladeira por uns 15 minutos para firmar bem e depois faça bolinhas com a massa. Leve novamente para a geladeira ou freezer por alguns minutos.
- Derreta o chocolate e misture com o óleo de coco. Banhe as trufas no chocolate e leve novamente para a geladeira por 10 minutos.
Sobre Positive Company:
A Positive Company é uma plataforma de marcas com propósito, ou seja, buscamos atingir lucros e ser referência em nossos nichos de mercado, que mantêm um forte compromisso de preservação do bem-estar do planeta. Estamos alinhados com as novas maneiras de produção e somos convictos de que é possível crescer e se destacar sendo responsáveis, conscientes e comprometidos para diminuir ao máximo os danos causados na produção de nossos produtos. Acreditamos que empresas podem crescer com responsabilidade e ética, prezando pela sustentabilidade, pela valorização dos seus colaboradores e do meio ambiente, gerando um ciclo virtuoso de impacto positivo no mundo. Temos em nosso DNA o compromisso de levar ao consumidor produtos naturais, sem aditivos ou conservantes, e trabalhamos para reduzir ao máximo nossas emissões de carbono e lixo.