Não por acaso o consumo de Queijo Cottage se popularizou no Brasil nas últimas décadas. Este queijo fresco de sabor suave é frequentemente recomendado para quem busca um regime alimentar mais nutritivo. Isso porque, além de ser um queijo versátil, que pode ser consumido puro, em torradas e pães, além de diversas receitas, tanto salgadas, quanto doces, o Cottage é rico em proteínas. O produto é resultado de uma mistura de grãos de coalhada e creme de leite com sal, o que confere uma experiência sensorial diferenciada. Além disso, o queijo está diretamente relacionado à capacidade de auxiliar na perda de peso, pois combinado com uma dieta de baixas calorias é capaz de intensificar o emagrecimento e reduzir o acúmulo de gordura. Da mesma forma, de acordo com o PubMed Central, acervo de dados biomédicos da Biblioteca Nacional de Medicina dos Estados Unidos, o Cottage estimula a saciedade, semelhante aos ovos. O Cottage também é popular entre atletas profissionais e amadores, pois pode ajudar a aumentar a massa muscular junto aos treinamentos de resistência, segundo o PubMed Central. No caso deste tipo de queijo, 80% de suas proteínas caracterizam-se por ser do tipo caseína, um nutriente do tipo fosfoproteína que é encontrado no leite fresco e é absorvido lentamente, o que aumenta o metabolismo e a síntese muscular, de acordo com o banco de dados. O Queijo Cottage da Tirolez, maior indústria 100% brasileira de queijos, pode ser encontrado em todo Brasil, disponível nos tamanhos de 200g e na embalagem econômica de 400g, que garante que o consumidor leve mais, pagando menos. Além da versão Zero Lactose, desenvolvida especialmente para as pessoas que possuem intolerância à lactose. Com isso, a Tirolez sugere duas receitas deliciosas e práticas que podem ser inseridas no dia a dia. A primeira é a Tortinha Minuto, uma opção leve salgada com Cottage Tirolez; e Bananas Especiais, para trazer o doce ao cardápio sem sair da dieta. Confira o modo de preparo abaixo: Tortinha Minuto Ingredientes: Para o recheio: – ½ xícara (chá) de quinoa (70g) – 1 colher (chá) de azeite (3 ml) – 1 maço de espinafre grosseiramente picado (240g) – 1 cebola picada (80g) – 3 dentes de alho picados (10g) – 1 embalagem de Queijo Cottage Tirolez (200g) – Sal e noz-moscada Para a massa: – 8 fatias de pão de forma integral (200g) – 4 colheres (sopa) de azeite (52ml) Modo de Preparo: – Coloque 1 xícara (chá) de água em uma panela com uma pitada de sal. – Quando ferver, despeje a quinoa, tampe a panela e deixe cozinhar por 15 minutos ou até que a água tenha secado e a quinoa esteja cozida e macia, mas ainda com textura. Reserve. – Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio e refogue o espinafre com a cebola e o alho. – Quando o espinafre se tornar verde-escuro, transfira-o para outro recipiente e deixe amornar. – Misture a quinoa, o espinafre refogado e o Queijo Cottage Tirolez. – Tempere com sal e noz-moscada, e reserve. – Achate as fatias de pão de forma com um rolo. – Pincele azeite em 8 potes de porcelana próprios para forno de 9 cm de diâmetro e acomode as fatias de pão, fazendo cestinhas. – Pincele azeite na superfície do pão. – Asse em forno médio (180 °C), preaquecido, por 15 minutos ou até que o pão esteja dourado e crocante. – Desenforme as cestinhas de pão e disponha sobre elas o recheio de espinafre, Queijo Cottage Tirolez e quinoa. Rendimento: 8 porções Tempo de Preparo: 40 minutos Bananas Especiais Ingredientes:   – 1 banana descascada e cortada ao meio no comprimento – Canela em pó a gosto – 2 colheres (sopa) de Queijo Cottage Tirolez – 1 colher (sopa) de mel Modo de preparo: – Em um prato, coloque a banana cortada e salpique a canela em pó; – Aqueça no micro-ondas por 30 segundos; – Retire do micro-ondas e sirva com o Queijo Cottage Tirolez e o mel. – Se desejar salpique mais canela para finalizar. – Sirva em seguida. Rendimento: 1 porção Tempo de preparo: 05 minutos Saiba mais curtindo nossas redes sociais ou acesse o nosso site: https://tirolez.com.br/produtos/queijo-cottage-200g https://tirolez.com.br/produtos/queijo-cottage-400g https://www.instagram.com/tirolezqueijos/ https://www.facebook.com/TirolezQueijos Sobre a Tirolez Fundada há 42 anos, a Tirolez é uma das mais tradicionais marcas de laticínios do País. Com mais de 1.900 colaboradores, a empresa dispõe de cinco fábricas e um Centro de Distribuição em São Paulo. Suas fábricas localizam-se em Minas Gerais (Tiros e Arapuá), em São Paulo (Monte Aprazível e Lins) e em Santa Catarina (Caxambu do Sul). Os produtos Tirolez possuem grande aceitação no mercado brasileiro em razão da elevada qualidade e tradição. Tais características decorrem, entre outras causas, da qualidade do leite, do cuidado e do carinho que dedica a seus produtos durante todas as etapas de produção. O portfólio da empresa é composto por mais de 30 tipos de produtos e mais de 100 SKUs, que podem ser encontrados em todo o Brasil.