INGREDIENTES
ESSE BOLO DE CENOURA DE LIQUIDIFICADOR FICA PRONTO EM MENOS DE 1 HORA E VOCÊ FICA APENAS 20 MINUTOS PREPARANDO O BOLO.
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3 cenouras médias raspadas e picadas
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3 ovos
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1 xícara de óleo
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2 xícaras de açúcar
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2 xícaras de farinha de trigo
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1 colher (sopa) de fermento em pó
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1 pitada de sal
PARA O TABULEIRO:
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Manteiga para untar
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Farinha para polvilhar
PARA COBERTURA:
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5 colheres (sopa) de açúcar
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3 colheres (sopa) de chocolate em pó
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2 colheres (sopa) de manteiga
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2 colheres (sopa) de leite
MODO DE PREPARO
O MODO DE PREPARO DO BOLO É MUITO FÁCIL, BASTA BATER NO LIQUIDIFICADOR TODOS OS INGREDIENTES, ACRESCENTANDO A FARINHA AOS POUCOS.
- Depois unte e enfarinhe uma forma e despeje a massa nela. Asse em forno médio por cerca de 40 minutos. Tire do forno, espere amornar e desenforme.
PARA COBERTURA:
- Enquanto o bolo assa, em uma panela, coloque todos os ingredientes da cobertura e mexa bem até levantar fervura.
- Depois espalhe sobre o bolo ainda quente e quando esfriar vai formar uma casquinha.
- Simples, não? Espero que gostem!
Fonte | Gshow
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